Auch diese größere Ausführung der Original Jägarstekpanna wird von der Firma Stabilotherm in Schweden hergestellt.
Der dickwandige Kohlenstoffstahl (1,9mm) macht die Pfanne äußerst robust, und ist gut für die Verwendung auf offenem Feuer geeignet. Die Brateigenschaften sind jeder dünnwandigen Pfanne, wie sie mittlerweile im Outdoorbereich üblich sind, um Längen überlegen.
Der auch bei diesem Modell einklappbare Griff ermöglicht ein Packmaß von etwa 34cm Durchmesser. Der Griff ist dabei bereits mit einem festverbauten Holzgriff versehen.
Das Gewicht beträgt 1070g.
Im Auslieferungszustand ist die Pfanne mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl geschützt, um Rost vorzubeugen. Wir empfehlen, die Pfanne vor der Benutzung gründlich einzubrennen. Hierbei wird eine möglichst dünne Schicht gutes Pflanzenöl aufgebracht, und dann die Pfanne bis über den Rauchpunkt erhitzt. Nachdem die Pfanne etwas abgekühlt ist, kann die nächste hauchdünne Schicht aufgebracht und eingebrannt werden. Dieser Vorgang wird wiederholt, je öfter um so besser.
Es entsteht eine Art natürlicher Antihaftbeschichtung, welche durch die Nutzung immer besser wird, und für die typische schwarze Patina verantwortlich ist. Entfernen Sie diese Patina nicht, sie ist notwendig, schützt die Pfanne und begünstigt ein leckeres Aroma.
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Jägerpfanne XL - Jägarstekpanna XL
Transporttasche für die Jägerpfanne XL 28cm Ø
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